El Barista Cafe

Kostarika SHB Top Dota
Tarrazu

balenie 125g - 4,55 €

balenie 250g - 7,25 €

balenie 1kg   - 27,45 €

Kostarická káva sa radí medzi najlepšie na svete, pretože jej chuť je jemná a čistá s vynikajúcou arómou. Kostarická káva označená skratkou SHB (Strictly Hard Bean) je top kvalita. Káva s týmto označením je pestovaná v nadmorskej výške nad 1500 metrov. Vyššia nadmorská výška však zaisťuje vyššiu kyslosť zŕn, čo zlepčuje jej chuť. Ďalšou výhodou sú klimatické podmienky, ktoré zaručujú častejšie dažde a chlad zase spomaluje rast, čím dá zrnám dlhší čas na chuťový vývyn. Plantážnícka oblasť TARRAZU sa nachádza južne od hlavného mesta SAN JOSÉ a je jednou z najslávnejších v Kostarike. Zaujímavosťou pestovania kávy v kostrike je, že je tam zakázané pestovať odrodu robusta.

chuť:          * * * * *
kyslosť:     * * * * *
harmónia: * * * *